峨眉山| 西平| 曲阳| 平湖| 彭泽| 定安| 中宁| 辽阳市| 贡嘎| 兴城| 广昌| 疏附| 金口河| 临夏市| 郧西| 大同区| 冕宁| 呼图壁| 天柱| 阿勒泰| 新绛| 永春| 新绛| 景宁| 新津| 寿光| 彬县| 聂拉木| 连平| 同江| 惠民| 德令哈| 汶上| 香河| 科尔沁右翼中旗| 龙门| 浑源| 吴桥| 永登| 怀宁| 康定| 新民| 霍山| 黎川| 田东| 沈丘| 合水| 慈溪| 南县| 富宁| 和布克塞尔| 顺德| 明水| 安平| 廉江| 龙口| 那坡| 聊城| 博罗| 湖州| 宽城| 罗江| 渭源| 涟水| 望江| 邛崃| 莒县| 灵武| 淮安| 鄄城| 范县| 新野| 凉城| 永和| 古浪| 上虞| 平塘| 乐至| 汉口| 头屯河| 东沙岛| 廉江| 阿拉善右旗| 德钦| 三明| 广丰| 新荣| 无为| 独山子| 长宁| 杜尔伯特| 正镶白旗| 扶沟| 郁南| 灵台| 威远| 丹江口| 灌阳| 巍山| 大关| 固阳| 和硕| 冠县| 福清| 凤县| 正蓝旗| 达拉特旗| 高阳| 陈巴尔虎旗| 卢龙| 南雄| 即墨| 开化| 白玉| 新巴尔虎左旗| 长沙| 绥中| 桂平| 华亭| 多伦| 宜州| 开平| 乃东| 平塘| 山西| 保亭| 和政| 东宁| 新绛| 运城| 江门| 高淳| 镇巴| 长乐| 汝阳| 临安| 小金| 霍邱| 谢通门| 铁山港| 烟台| 西盟| 当涂| 阳城| 恩施| 梁平| 吉木萨尔| 宜兰| 天柱| 林西| 日土| 韶关| 聂拉木| 江源| 云南| 滦南| 临邑| 任县| 西盟| 澄海| 互助| 衡阳县| 神农顶| 木里| 郎溪| 大同区| 苏尼特右旗| 江苏| 上杭| 日土| 任县| 本溪满族自治县| 五通桥| 策勒| 新宾| 大连| 广西| 涟源| 黑山| 偏关| 潼南| 天津| 博兴| 怀宁| 白云| 黄梅| 大方| 清河门| 会东| 精河| 泸溪| 荣成| 盘县| 石河子| 乐清| 陕西| 温宿| 墨玉| 枞阳| 澄海| 常山| 威远| 宁夏| 夏县| 吉首| 邓州| 容县| 兴和| 安阳| 高州| 伊金霍洛旗| 鄂温克族自治旗| 宿州| 阜康| 察哈尔右翼前旗| 新泰| 甘南| 博乐| 衡阳县| 牟平| 开封县| 开江| 迁安| 通道| 无棣| 古田| 金山屯| 通榆| 莎车| 邱县| 宁河| 佳县| 白玉| 宁城| 东明| 合江| 连平| 肃北| 睢县| 石台| 阜新市| 明溪| 个旧| 南皮| 西充| 海兴| 正定| 宝鸡| 永定| 永安| 东港| 金堂| 安远| 亚东| 眉山| 祁门| 营山| 铁岭县| 泗水| 吕梁| 黄梅| 巴楚| 大冶| 荥经| 黑龙江11选5开奖结果公告
加载中…
正文 字体大小:

花生,生吃好还是熟吃好?

(2020-02-22 10:15:26)
分类: 食材点评

  花生,生吃好还是熟吃好?

     文/李园园营养师

  本来是我的一个#答疑解惑#,分享给大家。

花生,生吃好还是熟吃好?

  花生鲜吃别有一番风味,我个人很喜欢吃生花生。与炒花生相比,生花生还含有维C呢。理论上生吃也能最大化的保留其中的不耐热成分,包括多不饱和脂肪酸、维生素C、E、一定量的维生素B1\B2、以及活性物质卵磷脂等。

  不过有人吃生花生会肚子不舒服。其实原因主要是生花生中的膳食纤维含量比一般的蔬菜水果高得多,又没有经过加热软化,一些消化功能弱的人或者吃得太多之后,这些粗纤维就会使得肚子胀等。

  吃生花生不舒服的事儿主要是膳食纤维作祟 。同样的还有吃生韭菜吃太多也会出现肚子不舒服、腹泻等,其做祟者同样是膳食纤维刺激肠道过分蠕动的结果,当然,生吃的韭菜比花生更甚,还有刺激性的含硫物质。

  所以生吃熟吃,因人而异,看自己的情况。

花生,生吃好还是熟吃好?

  无论生吃还是熟吃,不过量是根本。 根据中国食物成分表(第二版)的数据,炒花生仁的脂肪含量在44.4%,在常见坚果中排行老末。 花生虽然脂肪含量比别的坚果低一些,不过在食物届依然属于高脂食物,不适合多吃。中国居民膳食指南(2016)建议平均每天大豆类+坚果的总量在25~35克比较合适。例如如果每天吃大豆25克左右,那么坚果仁可以吃10克(熟制的),大概10~12颗花生。

  (知乎:https://www.zhihu.com/people/li-yuan-yuan-98-44/activities)

  说明:文章原创,图片来自网络,如果受用,欢迎您转发分享,其他商业转载请联系,谢谢。

  微博:@李园园营养师 公众号:园味下午茶

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有

    西王什村委会 敬信镇 新华小区 台江江滨路 文山
    顺义马家堡 芦城西口 贾埫乡 东白鱼潭小区 广西路
    红姐心水论坛博彩网 魔兽世界高清壁纸 重庆时时彩计划qq群 福建时时彩网上平台 福建快3结果查询
    eatik.icu coevn.icu rvdkc.icu lxodh.icu fcjzg.icu
    acunf.icu asoqp.icu cxmor.icu dvzbk.icu qgnkq.icu
    yzyie.icu qkbzu.icu etele.icu gfvsx.icu srbkw.com.cn
    qjmjl.com.cn xufsj.icu biuhz.icu vqdpq.icu bcvns.icu